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小型冷库和大型冷库的区别-晶雪冷库

小型冷库和大型冷库的区别-晶雪冷库

小型冷库和大型冷库的区别区别一、小型冷库安装的温度及湿度1、冷库外的环境温度和湿度:温度35℃+相对湿度为80%。2、冰箱内的设定温度:保鲜冷库:+5~-5℃冷藏冷库:-5~-20℃低温…
冷库中的速冻设备-晶雪冷库

冷库中的速冻设备-晶雪冷库

冷库中的速冻设备食品速冻工艺的总趋势是低温、快速冻结,冻品的形式也从大块盘状冻结向单体快速冻结发展。目前我国的速冻装置大致可分为强烈吹风连续式速冻装置、隧道式冻结装置、接触式冻结装置、直…
速冻库简介及优点-晶雪冷库

速冻库简介及优点-晶雪冷库

速冻库简介及优点速冻库顾名思义就是可以将食品迅速速冻的方法,这种情况下的速冻库平均温度常常为-18℃,常常用于将食品、药品和药材以及化工原料进行低温速冻。食品在冻结过程中会发生各种各样的…
速冻冷库-晶雪冷库

速冻冷库-晶雪冷库

速冻冷库概念速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变…
水果保鲜库-晶雪冷冻

水果保鲜库-晶雪冷冻

水果保鲜库小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米,可贮藏水果蔬菜5吨—7吨,投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上,增加一定厚度的保温层,…